Der Kick für Ihren Salat: fertige Salatsauce mit Heidelbeer-Balsamico

Machen Sie es sich einfach, nehmen Sie diese Sauce für Ihren Salat

Das pimpt jeden Salat! Die fein abgestimmte Salatsauce - der Kenner sagt Vinaigrette, da sie mit Essig (französisch "vinaigre") zubereitet wurde - werden ohne Milchprodukte auf Senfbasis hergestellt. Also gut für Lactose-Empfindliche! Wir empfehlen sie für alle Salate, zu Fleisch und Fisch (sie ist etwas dickflüssig, also ideal als Marinade oder als Begleitsauce), zu Teiggerichten oder einfach zum Dippen mit einem guten Baguette.

Der Geschmack der Vinaigrette ist fein-würzig, eher mild und etwas fruchtig-süßlich. Wir verwenden diese Sauce auch anstelle von Ketchup.

Unser Partner

Der Traditionsbetrieb Wiedemer bezeichnet sich selbst als "Erste badische Merrettichfabrikation in Urloffen". Heute bietet Wiedemer neben Meerrettich auch verschiedene Senfsorten an. Der badische Ort Urloffen ist überregional bekannt als Meerrettichort - wir aus Enzklösterle, dem Heidelbeerdorf, finden das einfach sympatisch!

Die Tochter des Firmengründers, Hildegard Neulinger, bestätigt uns, dass die verwendeten Heidelbeeren aus Plantagen in Deutschland stammen.

Inhalt

250ml

Zutaten

Bestgemahlene Senfkörner, Wasser, Rapsöl, Balsamicoessig, Zucker, Heidelbeerzubereitung 10 % (Kulturheidelbeeren aus Deutschland), erlesene Gewürze.

Nach dem Öffnen gekühlt und dunkel aufbewahren, bald verbrauchen!

Ursprungsland: Deutschland