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Macarons
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Macarons - der italienische Traum

Feines Mandelbaiser mit Heidelbeer

Schon Catarina de' Medici genoss diese Süßigkeiten aus Mandelmehl und Eischnee mit leckerer Cremefüllung. Bei uns natürlich in der Variante "Heidelbeer" oder, wie Catarina seufzen würde "Mirtilli". Der Geschmack ist mandelig-süß und heidelbeerig. "Suchtpotenzial!" sagen unsere Produkttester.

Die stilvolle Verpackung enthält sechs der kleinen Köstlichkeiten, die übrigens glutenfrei sind. Um Ihnen eine Idee der Größe zu geben: die klassischen ca. vier Zentimeter Durchmesser für diese süßen Verführer.

Wir empfehlen eine kühle, trockene und lichtgeschützte Aufbewahrung.

 

Unser Partner

"Schwarzes Herz" ist die Übersetzung von "Cuorenero", dem Hersteller dieser wunderbaren Süssigkeiten. In der Nähe von Rom ist das Unternehmen beheimatet, das sich auf die Herstellung von Macarons und Mandelpastillen spezialisiert hat.

 

Inhalt

84g

 

Zutaten

Meringe (72%): Zucker 45%, Mandelmehl 29%, Eiweißpulver, Süßstoff: Sorbitsirup, Sojaproteine, Reisstärke, Sonnenblumenöl, pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Emulgator: Sojalecitin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Invertase; Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E133.

Cremefüllung (28%): Vanillecreme Grundlage (Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Soja, Palmöl), Magermilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecitin; Aromastoffe), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenmilchpulver, Magermilchpulvver, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Wasser, Aromastoffe, Lebensmittelfarben: E120, E133; Sojaproteine, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetyl-Weinsäureester. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

 

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 2045 kJ/489 kcal
Fett 24,4g
-davon gesättigte Fettsäuren 6,3g
Kohlenhydrate 56,0g
-davon Zucker 53,0g
Ballaststoffe 2,2g
Proteine 10,2g
Salz 0,05g

 

Ursprungsland: Italien