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Enzperlen
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Schokolade
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Enzperlen: Eine knusprig getrocknete Waldheidelbeere umhüllt mit Vollmilchschokolade oder weißer Schokolade

Nur für Genießer - der zarten Süße der Schokolade folgt der fruchtige Geschmack der Heidelbeere

Mal sind es kleine, mal größere Heidelbeeren. Zuerst werden die Früchtchen schonend gefriergetrocknet: so sind sie knusprig und leicht. Dann werden sie in Vollmilchokolade oder weißer Schokolade gebadet. Die Schokolade verbindet sich mit der Heidelbeere und so entstehen die einzelnen, individuell geformten Perlen.

Weil Enzklösterle, wie der Name schon vermuten lässt, an der noch ganz jungen Enz liegt, haben wir diese Köstlichkeit Enzperle getauft.

 

Sie haben die Wahl: Nur weiße Schokolade, nur Vollmilchschokolade oder ca. 50/50 gemischt.

 

Wir füllen die Enzperlen für Sie in kleine transparente Tütchen ab, verschließen sie mit Schleifenklammern. Sollten Sie andere Füllmengen als 100g wünschen, rufen Sie uns an! Oder kommen Sie bei unserem Laden & Lounge in Enzklösterle vorbei und füllen Sie Ihre Wunschmenge selbst ab. 

 

Inhalt

100g

 

Zutaten

Gefriergetrocknete Heidelbeeren in Schokolade; 44% Vollmilchschokolade.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, gefriergetrocknete Heidelbeeren (10%); Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Laktose, Magermilchpulver, Glukosesirup (aus Weizen / Mais), natürliches Aroma, Vanilleextrakt; Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Emulgator: Sojalecithine; Überzugsmittel: Schellack; Kokosnussöl.

Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

 

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 2192kJ/525kcal
Fett 31,0g
-davon gesättigte Fettsäuren 19,0g
Kohlenhydrate 58,0g
-davon Zucker 58,0g
Ballaststoffe keine Angabe
Proteine 6,3g
Salz 0,19g

 

Ursprungsland: Deutschland