Für deine Party: einfache Rezepte für heidelbeerig Leckeres

Probiert diese milden, würzigen, fruchtigen und auch scharfen Soßen!

Die passen gut zu gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch.

 

Zum Marinieren nehmt ihr die Wildkräuter + euer Lieblingsöl + Salz & Pfeffer.

 

Anstelle von Ketchup versucht die Balsamico-Vinaigrette (geht auch gut als fertige Salatsoße).

 

Wer's scharf mag, wagt sich an die Chili-Soße.

 

Das fruchtige Chutney harmoniert besonders gut mit hellen Fleischsorten und Fisch. Unser Tipp: einen Klacks davon zum Käse.

 

Der etwas körnige Senf ist mild und erinnert euch viellicht an den bayrischen Weisswurstsenf.

 

Mit dem sanften Meerrettich gebt ihr jeder Yoghurt- oder Mayo-Soße einen raffinierten Kick.

 

Die süssliche Crema di Balsamico tröpfelt ihr auf Gemüse, Salat oder - ganz mutig - auf's Eis.

 

Die Servietten sind einfach nur schön.

 

5 100
Wildkräuter-Mix, 12g
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Chutney, 230ml
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Crema di Balsamico Mirtilli
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Balsamessig, 100ml
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Balsamico-Vinaigrette, 250ml
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Meerrettich, 100ml
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Chili-Sauce
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Senf (ohne Zusatzstoffe), 100ml
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Lunch-Servietten, 33x33cm
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Lieblingsrezepte
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